@淮北人 焦香鲜嫩的生煎牛肉饺子做法

摘要:北京时间20200325关于【@淮北人 焦香鲜嫩的生煎牛肉饺子做法】的具体情况和说明,让www.hajy.net.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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第2步

醒好的面团搓长条,切小剂子。

用手压扁。

第3步

擀成圆形的饺子皮。

包入牛肉馅,收口处捏紧。

第4步

第5步

大约一两分钟,饺子底部会煎出这样的淡淡的焦黄。

到了这个程度就往锅里倒水,水量到饺子的一半就好,继续中小火,盖上锅盖煮大约5到8分钟。

第6步

煮到水分略干,饺子皮还是潮湿的时候,撒上一层熟的黑芝麻,盖上盖子小火再焖一两分钟。

侧面也可以翻过来煎一煎,更香。

第7步

出锅撒上一些小葱提香,特别好吃。


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